Dairyman wird zu einem wettbewerbsfähigeren Milchsektor, einer stärkeren regionalen Wirtschaft und einer verbesserten ökologischen Leistung des ländlichen Raumes führen.
Dairyman ist ein Projekt im Rahmen des INTERREG IVB-Programmes, das vom Europäischen Fonds für regionale Entwicklung mitfinanziert wird.
In Dairyman arbeiten 14 Partner in 10 NWE-Regionen aus 7 Ländern zusammen.